La physique des réchauds

Pourquoi les réchauds à gaz standard tombent-ils en panne lorsque la température descend en dessous de zéro ? Ce n'est pas de la malchance, c'est de la physique. Découvrez comment les réchauds Optimus utilisent une ingénierie intelligente pour vaincre le froid.

Rien ne vaut un repas chaud après une longue journée de raquette ou d'alpinisme en hiver. Mais de nombreux campeurs par temps froid ont fait l'expérience frustrante d'un réchaud à gaz qui pétarade et s'éteint, même lorsque la cartouche est à moitié pleine. Pourquoi cela arrive-t-il, et comment l'ingénierie Optimus résout-elle ce problème ?

Le problème : le refroidissement par évaporation Les réchauds de randonnée standard fonctionnent avec un mélange de butane, d'isobutane et de propane liquides sous pression. Lorsque vous ouvrez la valve, le liquide perd sa pression et se transforme en gaz, qui brûle ensuite. Cependant, ce changement de phase (du liquide au gaz) nécessite de la chaleur, qu'il puise dans la cartouche et l'air ambiant. C'est ce qu'on appelle le refroidissement par évaporation.

Pendant que vous cuisinez, la cartouche devient de plus en plus froide. En conditions hivernales, la température de la cartouche peut rapidement chuter en dessous du point d'ébullition du combustible qu'elle contient (le butane cesse de se vaporiser aux alentours de -0,5 °C / 31 °F). Le combustible reste liquide, la pression tombe à zéro et votre réchaud s'éteint.

La solution Optimus 1 : la technologie à combustible liquide Pour contourner complètement le problème des cartouches, les alpinistes sérieux se tournent vers les réchauds à combustible liquide comme l'Optimus Polaris Optifuel. Au lieu de compter sur la température ambiante pour vaporiser le combustible, vous mettez manuellement sous pression une bouteille de combustible à l'aide d'une pompe intégrée. Le combustible liquide (comme l'essence F ou le pétrole) circule dans un tube générateur en laiton qui passe directement au-dessus de la flamme du brûleur. La chaleur intense de la flamme vaporise instantanément le combustible liquide à l'intérieur du tube avant qu'il n'atteigne le gicleur. Ce processus physique de préchauffage garantit une puissance calorifique maximale, qu'il fasse +20 °C ou -20 °C à l'extérieur.

• 98 % der Feuchtigkeit werden entfernt
• Bewahrt den ursprünglichen Geschmack und Nährwert der Lebensmittel 
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